餃子づくしとラーメンマップ

ラーメン、そば、カレーなど庶民の味を活かしたまちづくりは全国から注目されている。

例えば、宇都宮市は餃子で有名である。餃子のおいしい店が集積しているだけでなく、餃子まつりを開催し、携帯電話の餃子ストラップなどの餃子グッズまで売っている。

また、喜多方市は水が美味しいことを活かしてラーメンのまちとして有名になりました。商店街にはラーメンマップもあり、ラーメン屋さんの広告と商店街の案内図が一体となっている。

横手市の焼きそばなど、庶民の味をテーマにした事例は増え続けている。